[맥주 보이] San Miguel : 내가 평가 하기도 어려운 명품맥주

[맥주 보이] San Miguel : 내가 평가하기도 어려운 명품 맥주

제가 가장 많이 마시는 맥주 중의 하나인 산미구엘을 리뷰해보려고 합니다.

너무나 훌륭한 맥주이고 유명한 맥주이기 때문에 감히 리뷰를 어떻게 해야 될지 어려워서

지금까지 미뤄오고 있었습니다.

어떤 평가를 내려도 어떤 사람들에겐 부족한 평가이기 때문일 겁니다.

그래도 간단히 리뷰해 보겠습니다.

사실 제대로 된 발음은 '산 미겔'이 맞습니다. 하지만 어째서 인지 미구엘로 발음을 하게 되네요.

다음은 나무 위키에서 퍼온 정보입니다.

 

개요

필리핀의 대표 식품 기업이자 맥주 브랜드. 스페인 기업 아니다. [2] 산 미겔은 스페인어로 성(聖) 미카엘을 뜻한다.
자회사 산 미겔 주식회사(SMC, San Miguel Corporation)는 필리핀의 다국적 기업으로 본사는 메트로 마닐라에 위치하고 있다. 동남아시아 최대 상장 식품·음료·포장 회사이자 매출 규모로는 필리핀 최대 기업이다. 필리핀 내 100개 이상의 공장을 가지고 있다.
주력 제품인 산 미겔 맥주는 세계에서 가장 많이 팔리는 맥주 중 하나이며 세계에서 가장 많이 팔리는 맥주 10대 브랜드 중 하나이다.

 

역사

1890년 필리핀이 스페인의 식민지배를 받던 시절에 스페인 정착자 돈 엔리케 바레토(Don Enrique Barreto)가 라 파프리카 데 세르베자 드 산 미겔(la Fabrica de Cerveza de San Miguel) 이름으로 맥주 회사를 설립해서 산 미겔 페일 필젠을 처음 출시하였다. 처음에는 스페인의 맥주 양조 기술을 바탕으로 맥주를 양조했다.
1913년 산 미겔 브루어리(San Miguel Brewery Inc.)로 사명을 변경하고 마닐라 본사에서 상하이, 홍콩, 괌으로 수출을 시작하였으며 1948년 홍콩에 최초의 해외 공장을 세웠다. 1964년 지금의 산 미겔 코퍼레이션(San Miguel Corporation)으로 사명을 바꾼 후 다양한 종류의 맥주와 파생 상품을 만들기 시작했다.
그 후 중국, 인도네시아, 베트남, 태국 및 말레이시아에도 해외 공장을 설립, 세계 각지에 총 9개의 양조장을 운영 중이고 현재 세계 60개 이상의 국가에 산 미겔 맥주를 수출하고 있다.

 

언젠가 행사할 때 사둔 산미구엘 잔입니다. 심플하면서도 나쁘지 않은 잔입니다.

라거이기 때문에 특별한 향을 못 느끼지만 잔에 따르는 순간부터 벅차오르는 느낌을 들게 하는 맥주입니다.

색깔도 너무나 영롱한 그야말로 황금색입니다.

적당한 거품, 황홀한 색깔,, 눈으로도 느껴지는 탄산까지 어느 하나 부족함이 없습니다.

필리핀 맥주라고 거부감을 가질 수도 있는데 일단 먹어보면 오히려 국산 맥주는 말할 것도 없고 소위 선진국은 물론 어지간한 독일 맥주들보다도 훨씬 맛이 뛰어납니다.

구수함과 씁쓸함과 시원함 및 목 넘김이 모두 적절하여 그야말로 완벽한 조화를 이루는 맥주계의 제왕입니다

가격이 결코 낮지 않은 편의점 수입맥주 중에서 몇 안 되는 제값 하는 맥주라고 볼 수 있습니다.

 

오늘의 안주는 미국산 소고기 부챗살입니다.

미국산 소고기가 가격이 너무 저렴해서 자주 사 먹습니다.

명품 맥주 산 미구엘과 너무나도 잘 어울리는 소고기 안주라서 오늘 마음에 들었습니다.

한 번쯤 같이 드셔 보시는걸 강력하게 추천드립니다.

오늘의 리뷰 끝!!!